Guacamole

Lembram que eu falei que estava com vontade de comer guacamole no post do creme de abacate? Pois bem, não resisti e fiz.  Guacamole é uma ótima opção de entrada, petisco ou lanche do final da tarde/ final de semana. E a prova disso é a receita a seguir.

Guacamole

Nível de dificuldade: Fácil (Sim!!!)

O que vai precisar:
01 abacate
1/2 tomate cortado em cubos pequenos
1/2 cebola roxa cortada em cubos pequenos
Suco de 1/2 limão
Cheiro verde picado
Azeite
Sal
Molho de pimenta a gosto

Como fazer:
Corte o abacate ao meio e retire a polpa. Se você nunca cortou um abacate, indico, novamente, este vídeo. Depois, amasse com um garfo até formar uma "pasta". Se o abacate ainda estiver um pouco verde, bata no liquidificador (SEM água, azeite ou qualquer outro tipo de líquido). Agora é só adicionar os outros ingredientes e misturar suavemente. Coma com nachos ou doritos
Ah, a pimenta é opcional, ok? E você pode usar molho de pimenta ou a própria!

Viu como é fácil? E você aí, achando que era super hiper mega difícil...

Adios, muchachos!